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Herbes et épices

37 herbes et épices, chacune notée selon ce qu’un régulateur européen a réellement accepté : indication de la monographie, forme, durée prévue, effets indésirables et interactions.

Ceci est une page de référence, pas un diagnostic ni une ordonnance. Les produits à base de plantes sont de la vraie pharmacologie : effets, effets indésirables et interactions. Dites à votre médecin et à votre pharmacien tout ce que vous prenez, thés et compléments compris, et n’arrêtez ni ne changez jamais un médicament prescrit à cause de ce que vous lisez ici.

Comment la note de preuve est décidée

Chaque entrée reçoit une lettre. La lettre est nôtre ; le statut réglementaire derrière ne l’est pas. Dans l’Union européenne un médicament à base de plantes arrive sur le marché par l’une de deux voies, et laquelle en dit long sur ce qui est connu. Usage bien établi signifie que le régulateur a évalué des preuves cliniques et les a acceptées. Usage traditionnel signifie que le produit a été enregistré sur des décennies d’usage seules — pas d’essais requis, et l’emballage doit le dire. Les produits vendus comme compléments alimentaires n’ont pris aucune des deux voies et n’ont été évalués pour aucune.

Pourquoi il n’y a pas de colonne de dose

Presque chaque page d’herbe sur internet imprime des grammes ou milligrammes. Celle-ci non, et la raison mérite d’être comprise avant d’en lire aucune. Une préparation végétale se définit par trois choses ensemble : la partie de plante, le solvant d’extraction et le rapport drogue-extrait. Deux grammes de racine de valériane séchée, deux millilitres d’une teinture 1:5 et un comprimé d’extrait sec 5:1 ne sont pas des quantités comparables de quoi que ce soit. Imprimer un chiffre d’une préparation à côté d’un autre produit n’est pas de l’information, c’est du bruit avec une virgule.

Ce qu’on peut publier honnêtement, c’est ce que les monographies disent vraiment en mots : à quelle préparation une indication s’applique, et combien de temps le produit est censé être utilisé avant que vous arrêtiez et demandiez à quelqu’un. Les deux sont sur chaque page ci-dessous. La dose est sur le paquet du produit devant vous, et un pharmacien la lira avec vous gratuitement.

Cinq règles qui évitent la plupart des dégâts des plantes

1. Dites à votre pharmacien et à votre médecin ce que vous prenez. Pas seulement les ordonnances — tisanes, teintures, gélules, tout. La plupart des dégâts de cette page sont arrivés parce que personne ne savait.
2. Une nouveauté à la fois. Si quelque chose tourne mal sur une pile de quatre compléments commencés la même semaine, personne ne peut dire lequel, vous compris.
3. Connaissez les signes hépatiques. Urine foncée, jaunissement des yeux ou de la peau, démangeaisons, fatigue inexpliquée, douleur sous les côtes droites. Arrêtez ce que vous avez commencé et faites-vous voir. Plusieurs entrées ici portent ce risque.
4. Respectez les limites de durée. Un laxatif stimulant une semaine, c’est un médicament ; le même produit tous les jours un an, c’est un problème qui s’aggrave plus ça dure.
5. Des symptômes qui persistent ont besoin d’un diagnostic, pas d’une plante plus forte. Symptômes urinaires, maux de tête, indigestion et fatigue se recoupent avec des affections traitables si trouvées et dangereuses si non.

Chaque plante, selon ce à quoi elle sert

Cherchez dans le tableau une plante par nom, nom local, usage ou par le médicament que vous prenez. La liste complète est ci-dessous, avec ou sans la boîte de recherche.

Affichage de tous les37 entries.

Rien ne correspond à cette recherche. Essayez un nom de plante, un symptôme ou le nom d’un groupe de médicaments.

Commencez par le médicament que vous prenez

C’est la question avec laquelle les gens arrivent vraiment, donc la voici de l’autre côté. Chaque ligne est un groupe de médicaments et les plantes de ce site pour lesquelles quelque chose est documenté. Où un lien est disponible, il mène à la page côté médicament dans la référence des interactions médicaments, aliments et alcool, organisée par médicament plutôt que par plante.

Lire l’étiquette d’un produit végétal en pharmacie européenne

Trois sortes de produits se côtoient sur le même rayon et l’emballage les fait exprès se ressembler. Un médicament traditionnel à base de plantes enregistré porte un numéro d’enregistrement, une indication nommée et la phrase sur l’usage de longue date ; qualité, limites de contamination et notice ont été évaluées. Un médicament à base de plantes à usage bien établi porte une indication étayée par des preuves cliniques et est le plus proche du rayon d’un médicament conventionnel. Un complément alimentaire n’en porte aucun, ne peut prétendre traiter quoi que ce soit, et est réglementé comme aliment — l’évaluation porte sur la sécurité alimentaire, pas l’efficacité comme traitement.

Rien de tout cela ne rend un complément inutile ni un produit enregistré efficace. Cela dit ce que quelqu’un a vérifié, la seule chose qu’une étiquette peut honnêtement dire de l’extérieur.

Ce que cette référence laisse délibérément de côté

Vitamines, minéraux, créatine et poudres de protéines ne sont pas ici : ils sont couverts à part dans la référence des compléments, bâtie sur les fiches du NIH Office of Dietary Supplements. Cette page, ce sont des botaniques — plantes entières et leurs préparations. Les entrées culinaires renvoient aux données alimentaires de la même plante là où les chiffres nutritionnels sont utiles, parce qu’une épice est aussi un aliment.

Aussi laissé de côté : toute allégation qu’une monographie ne porte pas et qu’une fiche ne soutient pas. Si une plante est célèbre pour quelque chose et que la section est courte, cet écart est le constat.

Sources :European Medicines Agency — Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC), European Union herbal monographs · NIH National Center for Complementary and Integrative Health — herb fact sheets · LiverTox: Clinical and Research Information on Drug-Induced Liver Injury (NIDDK, National Institutes of Health) · European Food Safety Authority — scientific opinions on coumarin, green tea catechins and hydroxyanthracene derivatives · European Commission Scientific Committee on Food — opinion on glycyrrhizinic acid· vérifié2026-09-06

Questions fréquentes