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Garlic
Garlic — was die europäische Monographie tatsächlich stützt, wofür es nicht ist, Form und vorgesehene Dauer, Nebenwirkungen und die 3 Arzneimittelwechselwirkungs, die dafür dokumentiert sind.
Das ist eine Referenzseite, keine Diagnose und kein Rezept. Pflanzliche Produkte sind echte Pharmakologie: sie haben Wirkungen, Nebenwirkungen und Wechselwirkungen mit Arzneimitteln. Sagen Sie Arzt und Apotheker alles, was Sie einnehmen, einschließlich Tees und Nahrungsergänzung, und setzen Sie nie ein verordnetes Mittel wegen etwas ab, das Sie hier lesen.
Was es ist
Allium sativum L. — bulb (Allii sativi bulbus)
Lokale Namen in der Region, die diese Seite bedient:küüslauk (ET) · valkosipuli (FI) · чеснок (RU).
Hier gruppiert unter Kitchen spices with a safety story. Regulatorische Lage:EU herbal monograph — traditional use; the indications concern mild circulatory complaints.
Was die Evidenz stützt
Die registrierte Indikation:Relief of symptoms of mild circulatory complaints, in traditional-use preparations. Not the treatment of cardiovascular disease.
Garlic's medicinal reputation rests on allicin, which does not exist in an intact clove: it forms when alliin meets the enzyme alliinase as the clove is crushed or chopped, and it is unstable from that moment. This single fact explains why aged garlic extract, garlic oil macerate, dried powder and enteric-coated tablets all contain different compounds and cannot be compared with one another or with a clove in a pan. On the outcomes people buy it for — cholesterol and blood pressure — reviews find at most modest effects, inconsistent across preparations, and nothing that substitutes for treatment where treatment is indicated. What is clinically solid is the other side: garlic inhibits platelet aggregation, which is why it sits on surgical stop-before-your-operation lists.
C — Traditional use only Plausible from thirty or more years of use, which is what a traditional-use registration means. No clinical evidence was required and none has settled it.
Wofür es nicht ist
High cholesterol or high blood pressure as a replacement for treatment, and infections. Raw garlic applied to skin as a folk remedy for warts or infections causes chemical burns — this is a documented and entirely avoidable injury.
Form, Stärke und wie lange
Fresh and cooked cloves as food, dried powder tablets, aged garlic extract, oil macerates and enteric-coated preparations. Odour-free products have usually removed the compounds responsible for the effects as well as the smell.
Dauer.Culinary use is food. Supplement courses should be paused before planned surgery.
Auf dieser Seite erscheint absichtlich keine Grammzahl. Pflanzenteil, Extraktionsmittel und Droge-zu-Extrakt-Verhältnis definieren zusammen eine Zubereitung, und eine Zahl aus einer beschreibt eine andere nicht. Die Begründung steht auf dem Hub; die Menge, die für Sie gilt, steht auf der Packung in der Hand, und ein Apotheker liest sie mit Ihnen.
Nebenwirkungen
Breath and body odour, heartburn, stomach upset and wind. Contact dermatitis in people who handle raw garlic regularly, such as cooks. Chemical burns from raw garlic applied to skin.
Wer es meiden sollte
Culinary amounts are fine in pregnancy. Supplement amounts are not established. Stop supplements before surgery.
Wechselwirkungen mit Arzneimitteln
| Arzneimittel oder Substanz | Was beschrieben wird |
|---|---|
| Anticoagulants and antiplatelets (warfarin, DOACs, aspirin, clopidogrel) | Antiplatelet activity adds to warfarin, DOACs, aspirin and clopidogrel. Case reports of bleeding exist. Supplement amounts matter far more than what goes in the pan. |
| HIV and hepatitis C antivirals | A documented interaction with the HIV medicine saquinavir, in which garlic supplements substantially reduced its blood level, is why garlic supplements are flagged specifically in HIV care. |
| Planned surgery and anaesthesia | Stop garlic supplements before planned surgery and tell the surgical team you have been taking them. |
Die umgekehrte Sicht — vom Arzneimittel statt von der Pflanze — steht in der Referenz zu Arzneimittel-, Nahrungs- und Alkoholwechselwirkungen, und für jedes Kraut auf dieser Seite zusammengefasst.
Als Lebensmittel
Das eine ist auch in der Küche, daher lohnen sich die Nährwerte neben der Pharmakologie: siehe die Lebensmittelseite für Kalorien und Nährstoffe pro 100 g und pro Portion. Kulinarische Mengen und arzneiliche Zubereitungen sind unterschiedliche Expositionen, und der Unterschied ist meist die ganze Sicherheitsgeschichte.
Quellen:European Medicines Agency — Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC), European Union herbal monographs · NIH National Center for Complementary and Integrative Health — herb fact sheets· geprüft2026-09-06
Häufige Fragen
Wofür wird garlic verwendet?
Relief of symptoms of mild circulatory complaints, in traditional-use preparations. Not the treatment of cardiovascular disease. Garlic's medicinal reputation rests on allicin, which does not exist in an intact clove: it forms when alliin meets the enzyme alliinase as the clove is crushed or chopped, and it is unstable from that moment. This single fact explains why aged garlic extract, garlic oil macerate, dried powder and enteric-coated tablets all contain different compounds and cannot be compared with one another or with a clove in a pan. On the outcomes people buy it for — cholesterol and blood pressure — reviews find at most modest effects, inconsistent across preparations, and nothing that substitutes for treatment where treatment is indicated. What is clinically solid is the other side: garlic inhibits platelet aggregation, which is why it sits on surgical stop-before-your-operation lists.
Wirkt garlic?
Hier bewertet C: Plausible from thirty or more years of use, which is what a traditional-use registration means. No clinical evidence was required and none has settled it. High cholesterol or high blood pressure as a replacement for treatment, and infections. Raw garlic applied to skin as a folk remedy for warts or infections causes chemical burns — this is a documented and entirely avoidable injury.
Wie viel garlic soll ich nehmen?
Diese Referenz druckt keine Grammzahlen, weil sie nicht zwischen Zubereitungen unterschiedlicher Extraktstärke übertragbar sind. Ehrlich sagbar sind Form und Dauer:Fresh and cooked cloves as food, dried powder tablets, aged garlic extract, oil macerates and enteric-coated preparations. Odour-free products have usually removed the compounds responsible for the effects as well as the smell. Culinary use is food. Supplement courses should be paused before planned surgery.
Welche Nebenwirkungen hat garlic?
Breath and body odour, heartburn, stomach upset and wind. Contact dermatitis in people who handle raw garlic regularly, such as cooks. Chemical burns from raw garlic applied to skin.
Wechselwirkt garlic mit Arzneimitteln?
Ja — dokumentiert fürAnticoagulants, warfarin, HIV medicines, Surgery. Jede ist auf dieser Seite beschrieben, mit einem Link zur Arzneimittel-Referenz, wo eine existiert.
Andere inkitchen spices with a safety story
Cinnamon
Nothing that survives a systematic review. It is a spice with a real safety figure attached.
Nutmeg
Nothing medicinal. It is on this list because it is the kitchen spice that poisons people.
Green tea extract
Marketed for weight loss and metabolism. Neither claim survives review.
Chilli and cayenne (capsaicin)
Topical relief of muscle and joint pain in low-strength preparations; high-concentration capsaicin patches are licensed medicines for peripheral neuropathic pain.
Die ganze Liste an einem Ort halten
TempoLife protokolliert Supplemente neben Essen, Schlaf und wie Sie sich wirklich fühlten — die Antwort auf „was nehmen Sie?“ ist ein Bildschirm, kein Raten.