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Cinnamon
Cinnamon — was die europäische Monographie tatsächlich stützt, wofür es nicht ist, Form und vorgesehene Dauer, Nebenwirkungen und die 3 Arzneimittelwechselwirkungs, die dafür dokumentiert sind.
Das ist eine Referenzseite, keine Diagnose und kein Rezept. Pflanzliche Produkte sind echte Pharmakologie: sie haben Wirkungen, Nebenwirkungen und Wechselwirkungen mit Arzneimitteln. Sagen Sie Arzt und Apotheker alles, was Sie einnehmen, einschließlich Tees und Nahrungsergänzung, und setzen Sie nie ein verordnetes Mittel wegen etwas ab, das Sie hier lesen.
Was es ist
Cinnamomum verum J.Presl (Ceylon) and Cinnamomum cassia (L.) J.Presl (cassia) — bark
Lokale Namen in der Region, die diese Seite bedient:kaneel (ET) · kaneli (FI) · корица (RU).
Hier gruppiert unter Kitchen spices with a safety story. Regulatorische Lage:Food and spice; the medicinal claim made for it is blood-glucose lowering.
Was die Evidenz stützt
Die registrierte Indikation:Nothing that survives a systematic review. It is a spice with a real safety figure attached.
Two different barks are sold as cinnamon in Europe and the difference matters more than the flavour. Almost all cheap supermarket ground cinnamon is cassia, which contains substantially more coumarin than Ceylon or "true" cinnamon, where coumarin is present only in traces. Coumarin is not warfarin — warfarin is a synthetic derivative — but it is hepatotoxic in sensitive individuals at sustained high intakes. EFSA set a tolerable daily intake for coumarin of 0.1 mg per kilogram of body weight per day; for a 60 kg adult that is 6 mg a day, a threshold that heavy cassia use can pass, whether through cinnamon capsules taken for blood sugar or through a season of heavy baking. National food authorities have issued repeated advice on exactly this. On the blood-sugar claim that drives the capsule market, a Cochrane review of cinnamon for diabetes found insufficient evidence to support it, and later reviews have not converged either.
D — Popular claim unsupported, or safety dominates The better trials are negative, or the substance appears in the literature mainly for the harm it has caused.
Wofür es nicht ist
Type 2 diabetes. If your glucose needs lowering, that is a treatable condition with treatments that work and are monitored.
Form, Stärke und wie lange
Ground bark as a spice, cinnamon sticks (quills — Ceylon quills are thin, layered and brittle; cassia is a single thick curl), capsules of cassia powder or extract, and cinnamon essential oil, which is a potent irritant.
Dauer.As a spice, indefinitely. As a daily capsule taken for blood sugar, the coumarin question makes long-term use the wrong side of the risk-benefit line.
Auf dieser Seite erscheint absichtlich keine Grammzahl. Pflanzenteil, Extraktionsmittel und Droge-zu-Extrakt-Verhältnis definieren zusammen eine Zubereitung, und eine Zahl aus einer beschreibt eine andere nicht. Die Begründung steht auf dem Hub; die Menge, die für Sie gilt, steht auf der Packung in der Hand, und ein Apotheker liest sie mit Ihnen.
Nebenwirkungen
Mouth irritation and contact allergy from cinnamon oil and high-cassia products — cinnamon-flavoured chewing gum and toothpaste are a recognised cause of oral lesions. Liver effects at sustained high coumarin intake in susceptible people.
Wer es meiden sollte
Anyone with liver disease should keep cassia intake modest. Cinnamon supplements are not established in pregnancy.
Wechselwirkungen mit Arzneimitteln
| Arzneimittel oder Substanz | Was beschrieben wird |
|---|---|
| Diabetes medicines and insulin | Taking cinnamon capsules for blood sugar while on glucose-lowering medicines is running an uncontrolled experiment with an unstandardised product. If you want to try it, tell whoever manages your diabetes so the numbers are read properly. |
| Anything else that stresses the liver | Sustained high cassia intake alongside other liver stressors is the scenario the coumarin limit exists for. |
| Anticoagulants and antiplatelets (warfarin, DOACs, aspirin, clopidogrel) | Coumarin is not warfarin, but the confusion is widespread and high-dose cassia products should still be mentioned if you are on an anticoagulant. |
Die umgekehrte Sicht — vom Arzneimittel statt von der Pflanze — steht in der Referenz zu Arzneimittel-, Nahrungs- und Alkoholwechselwirkungen, und für jedes Kraut auf dieser Seite zusammengefasst.
Als Lebensmittel
Das eine ist auch in der Küche, daher lohnen sich die Nährwerte neben der Pharmakologie: siehe die Lebensmittelseite für Kalorien und Nährstoffe pro 100 g und pro Portion. Kulinarische Mengen und arzneiliche Zubereitungen sind unterschiedliche Expositionen, und der Unterschied ist meist die ganze Sicherheitsgeschichte.
Quellen:European Food Safety Authority — scientific opinions on coumarin, green tea catechins and hydroxyanthracene derivatives · NIH National Center for Complementary and Integrative Health — herb fact sheets· geprüft2026-09-06
Häufige Fragen
Wofür wird cinnamon verwendet?
Nothing that survives a systematic review. It is a spice with a real safety figure attached. Two different barks are sold as cinnamon in Europe and the difference matters more than the flavour. Almost all cheap supermarket ground cinnamon is cassia, which contains substantially more coumarin than Ceylon or "true" cinnamon, where coumarin is present only in traces. Coumarin is not warfarin — warfarin is a synthetic derivative — but it is hepatotoxic in sensitive individuals at sustained high intakes. EFSA set a tolerable daily intake for coumarin of 0.1 mg per kilogram of body weight per day; for a 60 kg adult that is 6 mg a day, a threshold that heavy cassia use can pass, whether through cinnamon capsules taken for blood sugar or through a season of heavy baking. National food authorities have issued repeated advice on exactly this. On the blood-sugar claim that drives the capsule market, a Cochrane review of cinnamon for diabetes found insufficient evidence to support it, and later reviews have not converged either.
Wirkt cinnamon?
Hier bewertet D: The better trials are negative, or the substance appears in the literature mainly for the harm it has caused. Type 2 diabetes. If your glucose needs lowering, that is a treatable condition with treatments that work and are monitored.
Wie viel cinnamon soll ich nehmen?
Diese Referenz druckt keine Grammzahlen, weil sie nicht zwischen Zubereitungen unterschiedlicher Extraktstärke übertragbar sind. Ehrlich sagbar sind Form und Dauer:Ground bark as a spice, cinnamon sticks (quills — Ceylon quills are thin, layered and brittle; cassia is a single thick curl), capsules of cassia powder or extract, and cinnamon essential oil, which is a potent irritant. As a spice, indefinitely. As a daily capsule taken for blood sugar, the coumarin question makes long-term use the wrong side of the risk-benefit line.
Welche Nebenwirkungen hat cinnamon?
Mouth irritation and contact allergy from cinnamon oil and high-cassia products — cinnamon-flavoured chewing gum and toothpaste are a recognised cause of oral lesions. Liver effects at sustained high coumarin intake in susceptible people.
Wechselwirkt cinnamon mit Arzneimitteln?
Ja — dokumentiert fürDiabetes medicines, Liver load, Anticoagulants, warfarin. Jede ist auf dieser Seite beschrieben, mit einem Link zur Arzneimittel-Referenz, wo eine existiert.
Andere inkitchen spices with a safety story
Garlic
Relief of symptoms of mild circulatory complaints, in traditional-use preparations. Not the treatment of cardiovascular disease.
Nutmeg
Nothing medicinal. It is on this list because it is the kitchen spice that poisons people.
Green tea extract
Marketed for weight loss and metabolism. Neither claim survives review.
Chilli and cayenne (capsaicin)
Topical relief of muscle and joint pain in low-strength preparations; high-concentration capsaicin patches are licensed medicines for peripheral neuropathic pain.
Die ganze Liste an einem Ort halten
TempoLife protokolliert Supplemente neben Essen, Schlaf und wie Sie sich wirklich fühlten — die Antwort auf „was nehmen Sie?“ ist ein Bildschirm, kein Raten.